2011年新货知了猴上市啦！
真正的竹园野生知了猴，每只金蝉都是个头大、品质优的！现仅售6毛一只，宜兴地区200只起免费送货，欢迎各大饭店订购！QQ：295646808 电话：15861502702。
我们这边是宜兴南部山区，竹资源丰富，随着夏季来临，知了也开始出现了，大家也逐渐忙碌起来。吃过晚饭，天渐暗，大家便开始拿着手电拎着小桶上竹园逮知了了。整个竹园都被手电照的灯火通明，大家抓的不亦乐乎，逮完回家后清洗干净，分袋放入冰箱保鲜。
营养价值：
把同样100g的金蝉和其它动物的蛋白含量做比较：金蝉蛋白质含量为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的３.８倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，金蝉含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
金蝉的一生基本要经过四次蜕变，从卵到成型并变成蝉一般要３～５年完成１代，也有记载５～６年，时间更长的野生金蝉甚至要１２～１３年才能破土而出。经过这么多年营养的积累可以保证它在蜕变为蝉之后即使一周不吃不喝也不会死。由此可见金蝉的营养价值，名副其实的【唐僧肉】！
金蝉的做法图片：
1、油炸香酥金蝉
2、烤金蝉
3、金蝉吐丝
|
